問題詳情

49 有關aspartame 之敘述,何者錯誤?
(A)每克產生之卡路里與蔗糖相同
(B)在酸中不安定
(C)對熱不安定
(D)比蔗糖甜100 倍

參考答案

答案:D
難度:適中0.583333
統計:A(12),B(3),C(0),D(35),E(0)

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