問題詳情
97. 傳統巴薩米黑醋(balsamic)下列敘述何者錯誤？
(A)來自煮好的葡萄汁
(B)初放在橡木桶發酵
(C)經過 2 年熟成每年換桶
(D)用於提味。
(A)來自煮好的葡萄汁
(B)初放在橡木桶發酵
(C)經過 2 年熟成每年換桶
(D)用於提味。
參考答案
答案：B
難度：適中0.538462
統計：A(7),B(14),C(2),D(1),E(0)
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