問題詳情
38.依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法，學校應保留盒餐樣本並於餐盒上標示日期、餐別等，且應冷藏保存多少小時以備查驗？
(A)72
(B)48
(C)36
(D)24 小時。
(A)72
(B)48
(C)36
(D)24 小時。
參考答案
答案：B
難度：適中0.502752
統計：A(89),B(275),C(17),D(106),E(0)
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