51.牙釉質分解酶（enamelysin）屬於下列何種蛋白質家族成員？
(A)基質絲胺酸蛋白酶（matrix serine proteases）
(B)基質金屬蛋白酶（matrix metalloproteinases）
(C)基質蘇胺酸蛋白酶（matrix threonine proteases）
(D)基質天門冬胺酸蛋白酶（matrix aspartate proteases）