問題詳情
27 有關脂肪酸之敘述，下列何者錯誤？
(A)γ-linolenic acid 是 n-3 脂肪酸
(B)橄欖油富含 cis-oleic acid
(C)黃豆油富含 n-6 脂肪酸
(D)cis-oleic acid 是 n-9 脂肪酸
(A)γ-linolenic acid 是 n-3 脂肪酸
(B)橄欖油富含 cis-oleic acid
(C)黃豆油富含 n-6 脂肪酸
(D)cis-oleic acid 是 n-9 脂肪酸
參考答案
答案：A
難度：適中0.593651
統計：A(187),B(33),C(41),D(26),E(0)
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