問題詳情

32. 關於餐飲組織設計之原則,下列何者是「job assignments」的涵義?
(A) 按照員工內外在條件,分別指派適當工作
(B) 員工只接受一位上級主管指揮,以免混淆
(C) 一位餐廳主管所能夠有效督導員工的人數
(D) 上級主管給予權力,加速處理餐廳的問題

參考答案

答案:A
難度:簡單0.728702
統計:A(556),B(84),C(89),D(34),E(0)

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