問題詳情
74. 酒單中以同價位的基酒調製雞尾酒，以下標示哪二杯酒成本率會比較高
(A)1.5 ounces per serving
(B)per bottleserve 15 drinks
(C)per drinks base on 1 ounce
(D)per bottle serve 20 Drinks。
(A)1.5 ounces per serving
(B)per bottleserve 15 drinks
(C)per drinks base on 1 ounce
(D)per bottle serve 20 Drinks。
參考答案
答案：A,B
難度：非常簡單0.962963
統計：A(26),B(27),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- 10易 不適合使用蒸臉器的禁忌症為(A)油性皮膚(B)粉刺(C)青春痘(D)白斑。
- 管理上採取了某些措施，讓部屬願意努力以達成組織交付的任務稱之為(A)激勵(B)領導(C)輔導(D)服務。
- 下列何者非維生素 k 的功能(A)與凝血功能有關(B))抗氧化劑(C))與呼吸功能有關(D))與消化功能有關。
- 下列雞尾酒何者適合於夏天推出(A)Mojito(B)Frozen Daiquiri(C)Maxim's Coffee(D)Rainbow。
- 1難 下列哪些成分屬於化學性防曬劑(A)Titanium dioxide(B)Zinc oxide(C)Avobenzone(D)Sodium salicylate。
- 依據 ISO 規定可替換式碳化物車刀把 PSBNR2516L12 之敘述哪些正確(A)P 為刀片螺絲夾持方式(B)S 為六角形刀片(C)L 表刀柄長度 140mm(D)12 表刀片刃口長度 1
- 下列何種管路，於加工時表面損傷應作防銹處理(A)塑膠管(B)鍍鋅鋼管(C)鉛管(D)鋼筋混凝土管。
- 短分髮線適用於額頭(A)高(B)中(C)矮(D)極矮 者。
- 10難 法拉第(Faradic)電流是(A)非間斷性的賈法尼電流儀(Galvanic current)電流(B)高頻率電流(C)間斷性賈法尼電流儀(Galvanic current)電流(D)低
- 2鈣質素的吸收主要是受(A)副甲狀腺素(B)維生素 C(C)維生素 D(D)黃體素的作用而定。
內容推薦
- 紅丹漆是屬於(A)防銹漆(B)除銹漆(C)面漆(D)絕緣漆。
- 1難 化粧品中添加下列哪些美白成分，依現行規定無須申請查驗登記(A)Ascorbyl Tetraisopalmitate(B)Sodium Ascorbyl phosphate(C)Ascor
- 義大利 ASTI 是以哪一種葡萄品種釀造？(A)Ugni-Blanc(B)Moscato(C)Chenin Blanc(D)Pinot Blanc。
- 面皰形成的程序何者正確？A.游離脂肪酸生成，B.毛囊角化惡化，C.毛囊孔內形成角質栓塞，D.皮脂過剩，(E)皮脂分解，細菌侵入(A)B→C→D→A→E(B)B→A→C→E→D(C)D→E→A→
- 下列哪種纖維會溶於醋酸溶液(A)醋酸(B)亞克力(C)尼龍(D)嫘縈。
- 法國哪一個產區的葡萄酒，瓶身最細長？(A)Bordeaux(B)Alsace(C)Chablis(D)Savoie。
- 有關痤瘡（青春痘）的形成原因，何者為非(A)荷爾蒙分泌失常(B)免疫機能的障礙(C)細菌感染(D)毛孔機械性摩擦而阻塞。
- 側長分髮線適用於額頭(A)窄矮(B)窄高(C)寬高(D)寬矮 者。
- 依中華民國國家標準 CNS11567 之 A1042 建築設備圖表示法規定，下列哪些符號為給排水及衛生設備符號？
- 關於角質層之敘述，何者為非？(A)由無核死細胞組成(B)需時常換膚或使用磨砂膏，以去除角質(C)皮膚本身有更新能力(D)角質層具有保護作用。
- 10易 蜜蠟除毛的好處是(A)使毛髮變硬(B)使用毛髮變細(C)將毛髮由毛根除去(D)將毛髮在皮膚上折斷。
- 車削時工件迴轉一圈車刀移動之距離謂之(A)橫向進刀(B)縱向進刀(C)側向進刀(D)切線方向進刀。
- 對法國 A.O.P.級，下列敘述何者錯誤？(A)很便宜的葡萄酒(B)法國最高等級(C)Bourgogne 都是這種等級(D)A.O.P.級又可再分等級。
- 人體最長的骨骼是(A)頂骨(B)股骨(C)髖骨(D)肱骨。
- 頭骨中唯一可藉關節活動而產生運動的骨骼是(A)枕骨(B)顴骨(C)下頷骨(D)頂骨。
- 企業在編制總預算所需的資料，來自於(A)人事部員工(B)各職能部門(C)生產部門(D)銷售部門。
- 骨折後具有修補再生骨組織的構造是(A)骨膜(B)骨髓(C)關節軟骨(D)骨骼線。
- 1難 化粧品中添加下列哪些美白成分，依現行規定無須申請查驗登記(A)kojic acid(B)Ascorbyl Tetraisopalmitate(C)Ascorbyl Glucoside(D
- 削刀的使用主要以(A)出力的大小(B)肩膀的移動(C)手腕的移動(D)刀刃的利度 來控制。
- 依靠整髮或燙髮來求量感者，剪髮時應剪成比預定長度為(A)短(B)長(C)可長可短(D)一樣。
- 2請選出正確的骨頭數量(A)頸椎骨 7 塊(B)鎖骨 2 塊(C)胸骨 2 塊(D)肋骨 1 塊。
- 剪短髮時，中心線上的最容易造成修剪缺失的是(A)中心點(B)頂部點(C)黃金點(D)後部點 部位。
- 年底的資產與負債情況可在哪些資料中反應出來？(A)資產負債表(ealance sheet)(B)損益表(profit and loss account)(C)預算表(budget)(D)盈虧臨
- 1當肌肉收縮時，肌肉縮短並引發運動的情形，稱為(A)肌肉張力(B)等長收縮(C)等張收縮(D)肌梭。
- 關於酒吧經營，下列敘述何者錯誤(A)凡列入酒單的項目必須保證供應(B)以顧客滿意為導向，不須太在意成本(C)銷售明細不列單(D)雞尾酒四季通用不必調整。