問題詳情
28. 下列何者敘述為非?
(A)葡萄糖在結構上是屬於右旋光糖
(B)乳汁中之乳糖經消化後可變為半乳糖
(C)單糖類具有羥基和醛基
(D)果糖是唯一的醛糖。
(A)葡萄糖在結構上是屬於右旋光糖
(B)乳汁中之乳糖經消化後可變為半乳糖
(C)單糖類具有羥基和醛基
(D)果糖是唯一的醛糖。
參考答案
答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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