問題詳情

75.下列何者為形成蛋白質二級結構(如α-螺旋)的最主要原因?
(A)疏水性(hydrophobic)交互作用
(B)靜電作用
(C)分子內氫鍵(hydrogen bond)
(D)兩條α-螺旋鏈之間的雙硫鍵(disulfide bond)

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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