問題詳情

17. 關於廚房格局的類型,下列敘述何者正確?甲:直線型排列,不適合窄長形或設備較少的廚房乙:背對背平行排列,將廚房主要設備集中,最經濟方便,又稱為島嶼式排列丙:面對面平行排列,適用於供應團膳的廚房,例如工廠與醫院丁:L 形排列,適合各種大小廚房,操作便利經濟
(A) 甲、乙
(B) 乙、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁

參考答案

答案:C
難度:適中0.498113
統計:A(17),B(44),C(132),D(72),E(0)

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