問題詳情
三、請說明如何自市售濃稠液態發酵乳中檢測下列微生物菌群與發酵產物之含量：（每小題 5 分，共 20 分）
⑴乳酸菌（Lactic acid bacteria）
⑴乳酸菌（Lactic acid bacteria）
參考答案
答案：D
難度：簡單0.761194
統計：A(38),B(18),C(7),D(204),E(1)
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