問題詳情
葡萄未成熟時具有酸味，因其含有酒石酸(C4H6O6)之故。當葡萄成熟時酒石酸則轉變成葡萄糖 (C6H12O6)，在此轉換過程中酒石酸
(A)被還原
(B)被氧化
(C)被催化
(D)被燃燒。
(A)被還原
(B)被氧化
(C)被催化
(D)被燃燒。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(13),B(9),C(3),D(0),E(0)
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