43. 作者寫香料的成分，卻連繫麻六甲海峽、味道，其用意為何？
(A)在飲食的過程中描繪出享用美食的實景
(B)從形、色、味等角度描寫了香料的成分
(C)表達作者對叻沙的來源與辛辣口感豐富的聯想
(D)暗示美食的品嘗進一步成為精神的解脫與救贖。