問題詳情

【題組一】宇倫想知道酵母菌是否會影響麵包的發酵,設計了以下實驗並收集產生的氣體。請依提供的資料,回答下列問題:phpdoBoZP


31. 根據A.B兩試管的實驗結果,宇倫可以得到何種推論?
(A)發酵作用會消耗糖分
(B)酵母菌可以利用糖或澱粉進行發酵作用產生氣體
(C)發酵作用不會產生氣體
(D)發酵作用和酵母菌無關

參考答案

答案:B
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)

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