問題詳情
6. 下列有關餐飲服務的敘述，何者錯誤？
(A) 在歐美國家，習慣上先將菜單遞送給主賓，由主賓點菜
(B) 為顧客倒水，應以老先於少，女先於男的服務原則
(C) 接受客人點菜時，應站在主客右側後方15 ~ 20 度間詢問
(D) 應從顧客右側之服務地帶呈遞口布
(A) 在歐美國家，習慣上先將菜單遞送給主賓，由主賓點菜
(B) 為顧客倒水，應以老先於少，女先於男的服務原則
(C) 接受客人點菜時，應站在主客右側後方15 ~ 20 度間詢問
(D) 應從顧客右側之服務地帶呈遞口布
參考答案
答案：A
難度：適中0.546584
統計：A(176),B(10),C(54),D(40),E(0)
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