問題詳情
30.吾人於豆漿中加入少許電解質，產生凝聚現象生成豆花，此乃利用膠體物質的何種特性？
(A)透析
(B)布朗運動(Brownian motion)
(C)廷得耳效應(Tyndall effect )
(D)帶電性
(A)透析
(B)布朗運動(Brownian motion)
(C)廷得耳效應(Tyndall effect )
(D)帶電性
參考答案
答案：D
難度：適中0.51
統計：A(11),B(10),C(19),D(51),E(0)
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