問題詳情

20.欲延長米食製品在室溫之貯存時間可?
(A)添加防腐劑
(B)添加乳化劑
(C)添加色素
(D)殺菌處理。

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

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