問題詳情
39 有關團膳公司每日產出的廚餘,下列處理步驟何者錯誤?
(A)每日應清理乾淨以免孳生病媒
(B)廚房中廚餘可以用開放式桶子盛裝
(C)未能及時清理的廚餘,建議擺放在 7℃的冷藏房間
(D)廚餘也可以用絞碎脫水機處理,當作垃圾丟棄
(A)每日應清理乾淨以免孳生病媒
(B)廚房中廚餘可以用開放式桶子盛裝
(C)未能及時清理的廚餘,建議擺放在 7℃的冷藏房間
(D)廚餘也可以用絞碎脫水機處理,當作垃圾丟棄
參考答案
答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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