問題詳情

44. 關於影響血液膽固醇濃度的飲食因子,下列敘述何者錯誤?
(A)膳食纖維在腸道吸附膽酸,具降低血液膽固醇的作用
(B)氫化油脂會提高血液膽固醇濃度
(C)所有的植物性油脂都具降低血液膽固醇的作用
(D)人體肝臟合成膽固醇的量會受到飲食中膽固醇攝取量所影響

參考答案

答案:C
難度:簡單0.897436
統計:A(3),B(1),C(105),D(0),E(0)

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