問題詳情
50. 衛生福利部為全面落實及推動食品衛生管理，食材供應商之澱粉類製品需檢附哪一項檢驗證明？
(A) 不含單氯丙二醇( 3 -monochloro - 1 ,2 -propanodiol；3 -MCPD)證明
(B) 萊克多巴胺(Ractopamine )檢驗合格證明
(C) 農藥殘留檢驗合格證明
(D) 不含順丁烯二酸(C4 H4 O4)證明
(A) 不含單氯丙二醇( 3 -monochloro - 1 ,2 -propanodiol；3 -MCPD)證明
(B) 萊克多巴胺(Ractopamine )檢驗合格證明
(C) 農藥殘留檢驗合格證明
(D) 不含順丁烯二酸(C4 H4 O4)證明
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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