問題詳情
53-54 為題組棉花是錦葵科(Malvaceae) 棉 屬(Gossypium)，為 亞 洲 與 非 洲 之 重 要 的 經 濟 作 物，其種子之種皮毛細胞形成的纖維是紡織原料，種仁則含有豐富的蛋白質與脂質，但是 卻 同 時 具 有 多 酚 類 化 合 物「 棉 酚 」，只有反芻動物才能無毒消化，對人類則具有相當毒性而不能直接作為食物的來源。棉花的葉、莖與花也含有棉酚，其可保護植株避免受到病蟲害的侵襲。植物學家曾利用雜交培育出不含棉酚的品種，但卻因極易受 到 蟲 害 而 大 幅 減 產。美 國 科 學 家 已 成 功 利 用 基 因 轉 殖 技 術(核糖核酸干擾技術或稱基因沉默技術)，僅減弱種子內之棉酚基因的表現，但在其他器官則不受影響，植株仍能保有抵禦蟲害的能力。雖然研究人員已證實這種轉基因棉花的可遺傳性，但尚未能確定其基因穩定性的維持。
53. 下列有關棉花的敘述，哪些正確？(應 選 3 項)
(A)學名為Malvaceae gossypium
(B)纖維由種皮的毛細胞形成
(C)種仁內含有豐富的蛋白質與脂質
(D)種子可作為牛或羊的飼料
(E)棉酚對昆蟲不具毒性，但對人類則具有毒性
53. 下列有關棉花的敘述，哪些正確？(應 選 3 項)
(A)學名為Malvaceae gossypium
(B)纖維由種皮的毛細胞形成
(C)種仁內含有豐富的蛋白質與脂質
(D)種子可作為牛或羊的飼料
(E)棉酚對昆蟲不具毒性，但對人類則具有毒性
參考答案
答案：B,C,D
難度：簡單0.75
統計：A(0),B(7),C(7),D(7),E(1)
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