問題詳情

13.有關Staphylococcus aureus產生的enterotoxin之敘述,下列何者錯誤?
(A)是一種superantigen
(B)造成的食物中毒潛伏期短至2~6小時
(C)由蛋白質組成
(D)不耐熱,100℃ 10分鐘即喪失毒性

參考答案

答案:D
難度:簡單0.774536
統計:A(39),B(15),C(31),D(292),E(0)

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