問題詳情
14. 碳水化合物含量可以何種方法測定之？
(A)酚－硫酸法
(B)福林酚法
(C)雙縮脲法
(D)考馬斯亮藍染劑法
(A)酚－硫酸法
(B)福林酚法
(C)雙縮脲法
(D)考馬斯亮藍染劑法
參考答案
答案：A
難度：適中0.677165
統計：A(86),B(10),C(12),D(8),E(0)
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