問題詳情
6 .熱帶性飲料大部分採用的基酒為
(A)Vodka
(B)Brandy
(C)Rum
(D)Gin。
(A)O
(B)X
(A)Vodka
(B)Brandy
(C)Rum
(D)Gin。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:C
難度:適中0.679245
統計:A(3),B(2),C(36),D(9),E(0)
內容推薦
- 11 .下列哪一杯雞尾酒不適合餐後飲用? (A)Martini (B)Alexander (C)Black Russian (D)Grasshopper。 (A)O(B)X
- 100 .Poire Willams是屬於哪一種香甜酒? (A)梨子 (B)桃子 (C)蘋果 (D)草莓。
- 198 .下列何者是義大利香草酒? (A)Drambuie (B)Galliano (C)Cointreau (D)Amaretto。
- 教學評量中的概念構圖法(ConceptMapping)對於評鑑學生的哪一類學習最為合適?(A)技能類(B)情意類(C)理解類(D)創造類
- 193 .下列哪一種酒,不屬於開胃酒? (A)Sherry (B)Vermouth (C)Campari (D)D.O.M.。
- 老師指導學生進行班級空間創意設計,他鼓勵學生在原有觀念再加上一些想法或新概念。這是創造思考教學中的何種能力? (A)變通力 (B)獨創力 (C)精進力 (D)流暢力
- 下述哪一個課程方案強調教師參與課程發展的必要性,而且教師必須在教室情境扮演研究者的角色,將「課程」視為有待教師於教室情境中加以考驗的「研究假設」? (A)「八年研究」 (The Eight-Ye
- 下列哪一個學者提出轉化型知識分子(Transformative Intellectual)?(A)M. Apple(B)H. Giroux(C)A. Gramsci(D)K. Max
- 5 .下列何種雞尾酒不需要裝飾物(Garnish)? (A)Manhattan (B)Whisky Sour (C)Daiquiri (D)Margarita。 (A)O(B)X
- 不要讀書,看不起成績好的學生(A)次文化(B)學生次級文化(C)積極的次文化(D)反智文化
內容推薦
- 從心理測驗的用途或功能而言,可分為篩選性(screening)和診斷性(diagnosis)的是何種性質的心理測驗?(A)人格測驗。 (B)智力測驗。 (C)成就測驗。 (D)興趣測驗。
- The second part of the movie seemed ______ easier and more interesting to understand than the fi
- 194 .下列哪一種酒的酒精度最低? (A)Sherry (B)Champagne (C)Vermouth (D)Beer。
- 在教學歷程中教師使用發問技術,下列何者較不適當?(A)先問問題(B)問題只問一次(C)題目具體明確(D)按座位順序指名。
- 95 .依據陳立夫先生所提供的處方釀製而成的養身藥酒是 (A)龍鳳酒 (B)玉鶴永康酒 (C)長春酒 (D)參茸酒。
- 器皿的洗滌、保養、採購、分配,及營業場所清潔與衛生的維護等,是屬於餐飲管理工作中的哪一項?(A) 服務管理 (B) 食物製備管理 (C) 餐務管理 (D) 飲料管理
- 209 .葡萄酒侍酒師英文稱謂 (A)Sommelier (B)Bartender (C)Recieptionist (D)Waiter (A)O(B)X
- 適用於是非題的測驗(A)折半信度(B)庫李信度(C)α係數---P.120
- 205 .法國東北角有一處專生產白葡萄酒的區域稱 (A)夏保區(Chablis) (B)蘇丹區(Sauternes) (C)阿爾薩斯區(Alsace) (D)羅瓦爾河區(Loire Valley)。
- 青少年個性競爭、進取,行事慌張、冒失,對人較沒有耐心及容忍力,可能是屬於下列何種性格?(A)A 型性格(B)B 型性格(C)S 型性格(D)T 型性格
- Our parents and our teachers have made us _____________.(A) what are we today(B) what we are toda
- 有關青少年的道德發展,下列何者較為適當?(A)依賴行為的後果決定道德(B)能根據普世原則進行道德判斷(C)雖然已能判斷是非善惡,但知行不一定一致(D)會受同儕的影響,但不會受父母的影響
- 91 .下列哪一種酒是含有杏仁味的香甜酒? (A)Sambuca (B)Amaretto (C)Galliano (D)Anisette。
- 運動訓練法之內容應可分為哪幾大部份?(甲)體能訓練 (乙)精神力訓練(丙)腦力訓練 (丁)戰術訓練(戊)技術訓練 (己)感覺訓練(A)甲、乙、丙、丁(B)甲、乙、丁、戊(C)乙、丙、丁、己(D)甲、丙
- 96 .下列何者不屬於省產之再製酒? (A)茉莉花酒 (B)玉泉梅酒 (C)荔枝酒 (D)玫瑰露酒。
- 2 .下列雞尾酒中,何者是用Shake法調製的? (A)Pink Lady (B)Martini (C)Gin Tonic (D)B&B。 (A)O(B)X
- 12 .威士忌(Whisky)加蜂蜜香甜酒(Drambuie)調製而成的雞尾酒稱之為 (A)Americano (B)Black Russian (C)Rusty Nail (D)New York。
- 目的在於提供定期回饋給予負責課程方案實施工作人員,可以提供追蹤、檢測、改進程序性設計的決定(A)背景評鑑(B)輸入評鑑(C)過程評鑑(D)成果評鑑
- 7 .哪一類型的雞尾酒,供應時應附加一支攪酒棒(Stirrer)? (A)Sour (B)Highball (C)Frappẽ (D)Collins。 (A)O(B)X
- 林老師認為學生的學習是為了內在心理的滿足,而非對外界酬賞的滿足而引發學習。這是以下何種動機理論?(A)認知取向的動機理論 (B)行為取向的動機理論 (C)建構取向的動機理論 (D)社會取向的動機理論
- 「延平郡王祠」今日的建築模樣是哪一種樣式((A)基督教式 (B)福州式 (C)日本式(D)北方宮殿式)。
- 195 .法國哪一個產區是生產Sparkling wine? (A)Bordeaux (B)Burgundy (C)Champagne (D)Alsace。
- 我國國中教育階段業務的權責單位是教育部中的哪一司?(A)社會教育司(B)中等教育司(C)國民教育司(D)技術及職業教育司。
- 199 .下列何者不屬於柑橘類香甜酒? (A)Triple Sec (B)Grand Marnier (C)Ilrish Mist (D)Cointreau。
- 3 .下列哪一種雞尾酒,以蘭姆酒(Rum)為基酒? (A)Alexander (B)Margarita (C)Old Fashioned (D)Mai Tai。 (A)O(B)X