問題詳情
1 製作水餃皮 100 張（每張 10 公克）約需使用麵粉多少公克？（已知 100 公克麵粉約加冷水 50 公克來揉成麵糰，另外操作耗損約 10%）
(A)750
(B)1000
(C)1350
(D)1500
(A)750
(B)1000
(C)1350
(D)1500
參考答案
答案：A
難度：適中0.634921
統計：A(160),B(29),C(42),D(4),E(0)
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