問題詳情
6 下列何者屬於高品質蛋白質的食物或飲食？
(A) 植物性蛋白質所製成之食物或飲食
(B)含有高量胺基酸者
(C)同時含有必需胺基酸與非必需胺基酸者
(D)能提供充足的 9 種必需胺基酸者
(A) 植物性蛋白質所製成之食物或飲食
(B)含有高量胺基酸者
(C)同時含有必需胺基酸與非必需胺基酸者
(D)能提供充足的 9 種必需胺基酸者
參考答案
答案：D
難度：簡單0.84252
統計：A(7),B(4),C(26),D(214),E(0)
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