問題詳情
41.紅恩在實驗室中進行「人體唾液中酵素與澱粉分解的實驗」，取四支試管如附表方式裝置，並放在35~40℃下 30 分鐘，接著將各試管分別加入 3mL 的本氏液並隔水加熱，則哪一支試管內的溶液顏色變化最明顯？
42.承上題，為何要將試管靜置 35~40℃下 30 分鐘?
(A)讓本氏液可在接下來的步驟，檢驗出澱粉
(B)為酵素較佳的作用溫度
(C)讓澱粉液更充分和唾液或清水混合均勻
(D)幫助澱粉液沉澱
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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