問題詳情
16. 下列何者較適合做冷凍全蝦的原料
(A)草蝦
(B)厚殼蝦
(C)火燒蝦
(D)紅尾蝦。
(A)草蝦
(B)厚殼蝦
(C)火燒蝦
(D)紅尾蝦。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 那一種不是做魚醬油的原料(A)鱈魚(B)鰹魚(C)鯖魚(D)鮪魚。
- 1下列有關證券投資信託基金的經理與保管分離原則的敘述，何者正確? (A)為求節省成本，證券投資信託基金應交由投資信託公司旗下的財務部門保管，不得由基金經理人保管(B)為使基金經理人追求績效，基
- 異抗壞血酸鈉之添加，是當作(A)防腐劑(B)結著劑(C)抗氧化劑(D)發色劑。
- 如左圖所示圖例並以紅色表示(A)防空地下室(B)空地(C)新建房屋(D)鄰近房屋。
- 1下列那一機構不得保管證券投資信託基金? (A)信託投資公司(B)證券投資信託公司 (C)商業銀行(D)以上皆可保管證券投資信託基金
- 水產原料之保藏一般採用(A)濃縮(B)加熱保存(C)乾燥(D)冷藏、冷凍 方法。
- 有一個資料庫包含兩個資料表，名為Customer和Order。您執行下列陳述式：DELETEFROMOrderWHERECustomerID=209結果是什麼？(A)會從Customer資料表刪
- 能適用於魚漿煉製品的防腐劑為(A)過氧化氫(B)丙酸鈣(C)苯甲酸(D)己二烯酸及其鹽類。
- 1下列敘述，何者錯誤? (A)受益憑證係指證券投資信託事業為募集證券投資信託基金而發行之有價證券(B)證券投資信託事業於發行受益憑證前，應經台灣證券交易所核准 (C)證券投資信託事業的組織型態
- 魷魚乾是(A)素乾品(B)燻製品(C)調味乾製品(D)煮乾品。
內容推薦
- 您在Product資料表執行會刪除Furniture類別目錄所有產品的陳述式。執行該陳述式之後，檢視的結果集會：(與第三章27題相同)(A)被封存(B)被刪除(C)是空的(D)未變更
- 您有一個名為Student的資料表，其中包含100個資料列。某些資料列的FirstName資料行有NULL值。(43)您執行下列陳述式：DELETE FROM Student結
- 您的資料庫包含一個名為Customer的資料表。您需要從Customer資料表刪除CustomerID為12345的記錄。您應該使用哪一個陳述式？(A)DELETE FROM CustomerW
- 1下列那一機構得保管證券投資信託基金? (A)商業銀行(B)證券投資信託公司 (C)證券金融公司(D)壽險公司
- 良好蝦米（乾）之品質，下列何者不應列為重要指標？(A)殼屑殘存少(B)乾燥程度及鹽度均適中，不易長霉(C)大小均一，夾雜物少(D)顏色鮮紅。
- 下列敘述何者可刪除student表格中的所有橫列?(A)DELETE*ROWSFROMstudent(B)DELETEALLFROMstudent(C)DELETE FROM student(D
- 1下列對投資信託特點的敘述，何者錯誤? (A)結合眾多投資人的資金，以分散風險(B)利用投資信託公司提供的專業服務 (C)投資人的主要目的之一在取得被投資公司的經營權(D)投資人的主要目的在分
- 製造魚果時不需要使用下列何種設備?(A)除筋機(B)乾燥機(C)蒸煮機(D)燻煙機。
- 包裝材料的存放，何者較不需考慮(A)光照(B)水氣(C)衛生(D)隱密。
- 1下列那一敘述不得出現於證券投資信託基金的廣告? (A)本基金經證期會核准(B)本基金之最低投資收益依四家行庫存款利率而定 (C)基金投資不表示絕無風險(D)投資人申購前應詳閱本基金公開說明書
- 水產原料進廠後迅速冷卻，是否可以降低魚肉酵素活性所引起之變質 (A)可以(B)不可以(C)加速(D)無差異。
- DELETEFROM庫存表：(A)由於沒有選取橫列，因此不會刪除任何資料(B)表格中所有的橫列都會被刪除(C)由於WHERE子句是必須的，因此會造成錯誤(D)只會刪除第一列，並產生錯誤
- 1有關證券投資顧問事業之敘述，下列何者為誤? (A)接受投資人委任時得以口頭或書面方式為之(B)提供投資建議時應作成書面報告 (C)非屬業務所必需時，不得將自有資金貸與他人(D)自有資金得用於
- 海苔盛產期為(A)秋(B)春(C)冬(D)夏。
- 製作水產煉製品最不適使用的原料肉(A)預煮肉(B)新鮮肉(C)冷凍肉(D)冷藏肉。
- 1下列那一項不是投潰顧問事業得經營之業務範圍? (A)運用證券投資信託基金從事證券及其相關商品之投資(B)接受委任，對證券投資有關事項提供研究分析意見或推介建議 (C)接受客戶全權委託投資業務
- 冷凍水產品之加工(A)禁止添加防腐劑(B)可添加防腐劑(C)可限量添加防腐劑(D)防腐劑之添加以一種為限。
- INSERT(UPDATE)陳述式是在哪個資料庫結構上運作？(A)角色(B)預存程序(C)資料表(D)觸發程序(E)使用者
- 若使用DELETE敘述時，將WHERE子句省略，會有甚麼後果？(A)由於沒有選取橫列，因此不會刪除任何資料(B)表格中所有的橫列都會被刪除(C)由於WHERE子句是必須的，因此會造成錯誤(D)只
- 1下列那一項是投資顧問事業與投資信託事業均得經營之業務範圍? (A)運用證券投資信託基金從事證券及其相關商品之投資(B)接受委任，對證券投資有關事項提供研究分析意見或推介建議 (C)接受客戶全
- 以下哪三個是有效的資料操作語言(DML:還有SELECT)命令？(請選擇三個答案)(A)COMMIT(B)DELETE(C)INSERT(D)OUTPUT(E)UPDATE
- 新鮮蛋放置一星期之後(A)蛋殼變得粗糙(B)蛋白 pＨ值降低(C)蛋白粘稠度增加(D)蛋黃體積變大。
- 在SQL，INSERT陳述式是用來：(A)將使用者加入至資料庫(B)將資料表加入至資料庫(C)將資料列加入至資料表(D)將資料行加入至資料表定義
- 1下列敘述，何者錯誤? (A)證券投資顧問事業之部門主管、分支機構經理人及業務人員，有資格的限制(B)證券投資顧問事業之業務人員，應參加證期會所指定機構辦理之職前訓練與在職訓練 (C)證券投資
- 1下列對證券投資顧問事業的敘述，何者錯誤? (A)經營證券投資顧問事業，應經證券暨期貨管理委員會之核准(B)任何人非經核准，不得使用證券投資顧問事業或類似事業之名稱 (C)組織型態以股份有限公