問題詳情

10443吃飯時如果把飯糰咀嚼得較久,會感到甜味。這是因飯中所含的何種物質,被唾液分解成麥芽糖的緣故?
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)澱粉
(D)維生素。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.97546
統計:A(1),B(3),C(159),D(0),E(0)

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