問題詳情

86. 以下何者為酒單的定價原則
(A)價格要反映酒品價值
(B)價格要高於市場行情
(C)必須要考慮市場的供需定律
(D)調酒員的技術是定價的重要標準。

參考答案

答案:A,C
難度:簡單0.8
統計:A(20),B(1),C(19),D(3),E(0)

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