問題詳情
79. 食品安全管制系統（HACCP）是強調以何者為主之管理？
(A)製程管理
(B)產品檢驗
(C)增加產量
(D)確保製程中軟硬體的衛生。
(A)製程管理
(B)產品檢驗
(C)增加產量
(D)確保製程中軟硬體的衛生。
參考答案
答案：A
難度：適中0.6
統計：A(6),B(3),C(0),D(1),E(0)
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