問題詳情
1077.[132765]鹿茸切制前，软化方法为（ ）。
(A)水泡润
(B)米泔水泡
(C)酒浸泡
(D)醋浸
(E)酒蒸
(A)水泡润
(B)米泔水泡
(C)酒浸泡
(D)醋浸
(E)酒蒸
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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