問題詳情

1. 依據「食品良好衛生規範準則」，低溫食品之理貨及裝卸，應於攝氏幾度以下之場所迅速進行？
(A) 5度
(B) 10度
(C) 15度
(D) 20度

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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