問題詳情

4. 植物油之碘價數大者,油脂越容易氧化,起火之危險也越大。相同環境條件下,下列何者最易 氧化發熱起火?
(A) 花生油
(B) 亞麻仁油
(C) 葵花油
(D) 樟腦油 

參考答案

答案:B
難度:困難0.25
統計:A(1),B(2),C(1),D(4),E(0)

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