問題詳情
63.從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是
(A)為了降低成本,可以降低安全標準
(B)力求專業表現,不必顧及雇主和顧客的立場
(C)選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
(D)選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶。
(A)為了降低成本,可以降低安全標準
(B)力求專業表現,不必顧及雇主和顧客的立場
(C)選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
(D)選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶。
參考答案
無參考答案
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