問題詳情
4.豬油的組成成份中以下列何者比例最高？
(A)非飽和脂肪酸
(B)單元不飽和脂肪酸
(C)多元不飽和脂肪酸
(D)飽和脂肪酸
(E)以上皆非
(A)非飽和脂肪酸
(B)單元不飽和脂肪酸
(C)多元不飽和脂肪酸
(D)飽和脂肪酸
(E)以上皆非
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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