問題詳情
54. 每月月底酒類盤存作業應由
(A)成本控制人員執行
(B)外場經理執行
(C)酒吧調酒員執行
(D)成本控制人會同酒吧人員執行。
(A)成本控制人員執行
(B)外場經理執行
(C)酒吧調酒員執行
(D)成本控制人會同酒吧人員執行。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.954545
統計：A(1),B(0),C(1),D(42),E(0)
內容推薦
- 19 三苯銻的結構式為：
- 欲得光亮的表面，砂光的紋路宜採用(A)同方向(B)10 度交叉(C)20 度交叉(D)40 度交叉。
- 下列正確的敘述是(A)每根毛髮的生長期約 2～6 年(B)毛髮的退化期很短是 1～2 年(C)睫毛和眉毛的生長期和休止期大致等長約為 5～6 個月(D)一般人的毛髮總數大約十萬根。
- 下列哪一個酒莊只生產 Blanc de Blancs 的香檳？(A)Salon(B)Dom Perignon(C)Krug(D)Bollinger。
- 下列哪一個酒莊的標示錯誤？(A)Château Dauzac(B)Château La Tour-Carnet(C)Château Palmer(D)Château Musigny。
- 1易 有關化粧品廣告之規定，下列何者正確(A)化粧品不得宣播猥褻、有傷風化或虛偽誇大之廣告(B)應事先申請衛生主管機關核准，並向傳播機構繳驗核准之證明文件(C)其在核准登載、宣播期間，發現內容
- 工作最基本的意義應是(A)自我實現(B)造福人群(C)維持生計(D)獲得成就感。
- 2以下何者為影響法令紋深淺的肌肉(A)下唇方肌(B)口輪匝肌(C)頰肌(D)皺眉肌。
- 選出正確的觀念(A)正常健康的頭髮具疏水性和吸水性(B)毛髮能吸收水分(C)毛髮上有神經，所以有感覺(D)毛髮有彈性和張力。
- 1難 化粧品添加物中，下列何者錯誤(A)甲醇在製造香水及化粧水廣被使用(B)酒精是良好的溶劑(C)維生素 E、C是抗氧化劑(D)呈透明果膠狀的化粧品，屬於親油性的水包油(O/W)乳化型態。
內容推薦
- 下列何者不是內分泌的作用(A)代謝作用(B)排泄作用(C)生長作用(D)應付緊急反應。
- 1易 維生素Ｃ的美白機轉，下列敘述何者錯誤(A)毒化黑色素細胞(B)還原黑色素(C)螯合銅離子(D)氧化黑色素。
- 防止頭髮分叉應注意的要點，下列何者是對？(A)不可直接在大太陽下曝曬太久(B)手持吹風機不可在極接近頭髮處長時間烘吹(C)應常用名貴護髮品(D)梳髮時千萬不可用力拉梳。
- 2針對皮膚之敘述，下列何者正確(A)常洗臉會刺激皮脂分泌(B)角質層有細胞生殖能力(C)真皮層有神經及血管(D)細胞逐漸變的扁平，同時失去細胞核，稱為細胞再生。
- 1難 針對化妝品不當添加物，對人體造成的傷害，下列何者正確(A)化妝品含乙醇會導致失明(B)防曬劑中含苯甲酮（Benzophenone）會造成皮膚鬆弛(C)美白產品中含對苯二酚（Hydrogu
- 下列何者並非管理人員所扮演的「決策角色」？(A)企業主(B)領導者(C)資源分配者(D)協商者。
- 下列敘述何者是頭髮分叉的可能原因？(A)紫外線曝曬(B)整髮或燙髮時，過熱的傷害(C)燙髮液的傷害(D)髮油、髮蠟的傷害。
- 1肝臟分泌的消化液貯存在何處(A)膽囊(B)肝臟(C)小腸(D)胃。
- 「化妝品市場」的核心人物是(A)美容師(B)化妝品公司(C)製造商(D)消費者。
- 下列有關輥花工作之敘述，何者錯誤(A)需注入切削劑(B)工件直徑增大(C)工件直徑減少(D)尾座頂心支持工件。
- 頭髮分叉的原因是(A)利用高溫烘乾(B)用力拉梳(C)紫外線照射(D)多吃海帶。
- 長骨的那一部分有製造紅血球的功能(A)骨骼(B)軟骨(C)紅骨髓(D)骨膜。
- 車床夾具負載工件旋轉會產生(A)壓力(B)張力(C)離心力(D)向心力。
- 識別理髮院的三色燈是一種(A)水平式(B)階梯式(C)移轉式(D)跳躍式 的律動。
- 下列何者與脫髮有關？(A)外傷與感染(B)太常護髮(C)藥物副作用(D)年齡與遺傳。
- 連續波浪髮型最易表現(A)律動(B)均衡(C)調和(D)統一。
- 化妝品行銷計畫中最重要的推廣工具是(A)產品(B)價格(C)廣告(D)通路。
- 人體的肋骨有十二對，其中游離肋骨有(A)二(B)三(C)四(D)五 對。
- 下列哪一種紅葡萄酒有混合白葡萄釀造？(A)Château de Chevalier(B)Château La Tour Figeac(C)Châteauneuf-du-Pap6e(D)Chât
- CNS 所定管路製圖方法中，如圖之右側 是表示管路之(A)端視圖(B)透視圖(C)俯視圖(D)仰視圖。
- 下列敘述何者有誤？(A)牛肉、豬肉是蛋白質含量高的食物(B)蔬菜及水果是維生素的主要來源(C)米飯是供給能量的食物(D)根莖類是蛋白質含量高的食物。
- Opus One 是由美國的 Robert Mondavi 和法國的哪一個酒莊所合作生產？(A)Château Mouton Rothschild(B)Château Latour(C)Châ
- 1難 下列哪些產品屬於我國化粧品管理範圍？(A)眼線液(B)睫毛膏(C)睫毛膠(D)假睫毛。
- 二股扭轉編髮是(A)水平式(B)階梯式(C)移轉式(D)跳躍式 的律動。
- 於管溝中旋緊鑄鐵管機械接頭Ｔ頭螺栓時，宜使用下列何種工具(A)管鉗(B)活動扳手(C)棘輪扳手(D)鯉魚鉗。