問題詳情

42. 有關臺灣水產加工原料之敘述,下列何者正確?
(A) 漁獲年產量大多低於 1 千公噸
(B) 鯊魚是製作煉製品之主要原料
(C) 海鰻、蝦類、吳郭魚等為冷凍加工品之主要原料
(D) 旗魚、秋刀魚、魷魚等是罐頭加工品之主要原料

參考答案

答案:B
難度:適中0.444444
統計:A(0),B(4),C(1),D(3),E(0)

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