問題詳情
41.有關萃取的操作，下列敘述何者正確？
(A)萃取的操作是利用濃度差的原理進行物質分離
(B)若分離的混合物具有共沸現象是較適合萃取的操作
(C)萃取溶劑的選擇原則通常選高黏度且高揮發性的溶劑
(D)目前食品工業最常使用超臨界萃取的溶劑是二氧化碳
(A)萃取的操作是利用濃度差的原理進行物質分離
(B)若分離的混合物具有共沸現象是較適合萃取的操作
(C)萃取溶劑的選擇原則通常選高黏度且高揮發性的溶劑
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參考答案
無參考答案
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