問題詳情
34. 目前檢測食用油中油品來源植物是否如生產廠商標示，最被廣泛使用的方法原理為？
(A) 檢測油中不同脂肪酸含量比例
(B) 高溫處理後檢測油品鹼價
(C) 檢測油中來自植物的 RNA
(D) 檢測油中好膽固醇與壞膽固醇量
(A) 檢測油中不同脂肪酸含量比例
(B) 高溫處理後檢測油品鹼價
(C) 檢測油中來自植物的 RNA
(D) 檢測油中好膽固醇與壞膽固醇量
參考答案
無參考答案
內容推薦
- Thời gian dừng xe ở điểm nghỉ xe trên đường cao tốc là 12 giờđồng hồ .(A)O(B)X
- 化學反應的反應速率常數和何者無關？(A) 反應物濃度 (B) 反應物分子大小(C) 分子碰撞位置與方向 (D) 反應物分子動能分佈
- Với đường cao tốc, ở những đoạn đường cho phép xe chạy ởvận tốc 90 km/h trở lên ,những loại xe ch
- B(OH)3 固體加入水中，會發生何事？(A) 形成酸性水溶液 (B) 形成鹼性水溶液(C) 跟 Al(OH)3 一樣不溶於水 (D) 水溶液仍維持中性
- 鹽類 MA3 的溶解度為 0×10-6 M，則其 Ksp = ？(A) 2×10-17 (B) 3×10-22 (C) 6×10-23 (D) 6×10-25
- 石墨和鑽石皆由碳元素組成，但其原子排列方式不同，我們可稱它們為(A) allotropes (B) atommers (C) linkage isomers (D) oligomers
- 以下分子或離子中，有幾個能作為配位基和金屬形成錯合物：Br–、CO、C2O4 2–、NO2–、N(CH3)4+、P(CH3)SO42–？(A) 4 (B) 5 (C) 6 (D) 7
- Làn đường bên trong của đường cao tốc và đường chạy với tốcđộ nhanh là làn đường vượt xe, nhưng
- 苯和甲苯於溫度 298 K 時的蒸氣壓分別為 95 和 29 Torr。已知苯和甲苯的混合液遵守拉午耳定律（Raoult’s law）。以下敘述何者錯誤？(A) 可利用分餾技術將苯由混合液中分
- 十九世紀初以電解法發現/製備鈉、鉀、鎂等高活性金屬的化學家是？(A) 道耳頓（J. Dalton） (B) 戴維（H. Davy）(C) 法拉第（M. Faraday） (D) 烏勒（F. W
內容推薦
- Các xe đang chạy trên đường cao tốc hoặc đường chạy tốc độnhanh trong tình trạng thời tiết có sươ
- Các xe đi trên đường vành đai một chiều của đường cao tốc vàlàn đường tăng giảm tốc không được v
- 乾電池（碳鋅電池）中的電化學反應可表示為：Zn(s)|ZnCl2(aq), NH4Cl(aq)|MnO(OH)(s)|MnO2(s)|graphite ，下列敘述何者正確？(A) 鋅金屬和石墨
- Các xe chạy trên đường cao tốc hoặc đường chạy tốc độ nhanh ,không vượt tốc tranh đua , cũng khôn
- 已知兩還原反應 Au3+ + 3 e– → Au 和 Au++ e– → Au 的標準還原電位各為+40和+69 V，則反應 Au3+ + 2 e– → Au+ 的標準還原電位為？(A
- 以下關於化學反應中反應物半生期 t1/2 的敘述何者正確？(A) 零級反應的 t1/2 非定值，會隨反應進行而不斷增加(B) 一級反應有固定的 t1/2，反應速率常數 k = (ln2)·t1
- 日落時在子午線附近看到月亮，請問此時的月相為何？(A)上弦月 (B)滿月 (C)下弦月 (D)新月 (E)任何月相都有可能
- 以下何者不是兩性（amphoteric）化合物？(A) Al(OH)3 (B) Be(OH)2 (C) MgO (D) ZnO
- 以下何者是正確的命名？(A) 2,3-bimethylpentane (B) 3,5-diethylcyclohexane(C) 3-ethyl-4-methyloctane (D) 2-me
- 用於製作飲料寶特瓶的塑膠 PETE 屬於何種聚合物？(A) 聚酯聚合物 (B) 聚胺酯聚合物 (C) 聚醯胺聚合物 (D) 聚乙烯共聚物
- 以下何者的水溶液沒有緩衝能力？(A) K2CO3 (B) NaH2PO4 (C) NH4Cl + NH3 (D) CH3COOH + CH3COONa
- 1 金融從業人員從事保險招攬行為，下列那一項是錯的？ (A)解釋保險商品內容及保單條款 (B)說明填寫要保書注意事項、轉送要保文件及保險單 (C)經所屬公司授權從事保險招攬行為 (D)可以向未經授權公
- 以下錯離子中何者有光學異構物？（en = 乙二胺 NH2CH2CH2NH2）(A) [Co(NH3)3(OH2)3]3+ (B) [Co(NCS)(NH3)5]2+ (C) cis-[CrCl
- 若0 L的溶液中含某種不會解離的高分子樣品0 g，溫度300 K時溶液滲透壓為0.010 atm，則該高分子的平均分子量為？(A) 5×104g·mol-1 (B) 9×10
- 若一化學反應的平衡常數為 K，則其逆反應的自由能∆G° =？(A) -RT lnK (B) +RT lnK (C) (-RT lnK)-1 (D) (+RT lnK)-1
- 過去台灣西南沿海發生的烏腳病，是因為飲用的地下水中何種元素過量造成？(A) As (B) Cd (C) Sb (D) Se
- 室溫下氣體的莫耳定容熱容量 CV,m：氦氣 ＜ 氧氣 ≈ 氮氣 ＜ 水蒸氣。以下敘述何者正確？(A) 氣體分子量越大，CV,m 越大，但水分子間有氫鍵故例外(B) 室溫下上述氣體的 CV,m
- 氣態反應 NO2 + CO → CO2 + NO 的反應機構可分為兩個步驟：(I) NO2 + NO2 → NO +NO3，慢速反應；(II) NO3 + CO → NO2 + CO2，快速反
- 352Làm thủ tục hòa giải tai nạn giao thông , nên do người đươngsự , người đại diện pháp luật , ngườ
- 353Trách nhiệm gây tai nạn là thuộc về đối phương người bịthương , nhằm để tránh bị liên lụy , có th
- 354Khi lái xe ô tô , hành khách không được đưa đầu hay bộ phận gìtrên cơ thể ra ngoài cửa sổ xe .(A)
- 以下金屬中密度最高者為？(A) Hg (B) Pb (C) Rh (D) Os
- 355Nếu là vì trong đường hầm xe cộ ùn tăc , có thể thay đổi sang lànđường có xe it hơn để chạy , để
- 以下何者的還原力最強？(A) Ag+(B) CrO3 (C) KNO3 (D) Mg
- 358Khi xe ô tô xảy ra tai nạn , nhằm để làm cho người bị thương bấttỉnh không còn ý thức nhanh chóng