問題詳情

18 關於 24 小時飲食回憶法(24-hour recall method)之優缺點,下列敘述何者錯誤?
(A)可用來估算族群平均營養素攝取量
(B)屬於簡單、方便、省時、省經費的評估方法
(C)容易因調查天數增加,而使被調查者改變原有的飲食習慣
(D)需仰賴短期記憶,對於記憶力較差者(例如:老年人)較不適用

參考答案

無參考答案

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