問題詳情
51 下列何種 amylase 之測定原理是測定 starch 被 amylase 水解後，分子之還原能力？
(A) Amyloclastic
(B) Saccharogenic
(C) Chromogenic
(D) Coupled enzyme
(A) Amyloclastic
(B) Saccharogenic
(C) Chromogenic
(D) Coupled enzyme
參考答案
答案：B
難度：適中0.598214
統計：A(20),B(67),C(7),D(6),E(0)
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