問題詳情

王品餐飲集團有一套嚴控的烹調SOP訓練與管理系統,要求廚師做出來的菜必須與錄影帶成品一模一樣,出菜前還要經過主廚與外場兩道嚴格把關。請問以上敘述符合連鎖經營3S原則中的 
(A)簡單化 
(B)專業化 
(C)標準化 
(D)多角化。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.937842
統計:A(3),B(168),C(3259),D(45),E(0)

內容推薦

內容推薦