問題詳情

19. 晚上炊事時間,怕用原子碳的煙太多,而用卡式爐讓學員們發揮廚藝,先裝 3 公升的水,花 20 分鐘從 20℃煮到沸騰,請問若將水溫(縱軸)及時間(橫軸)作圖,應為下列那一圖形? (假設火源穩定,且所提供的熱能都被水或食材所吸收)
(A) 5e8af004b5f39.jpg
(B) 5e8af00ea9600.jpg
(C) 5e8af0206e3f9.jpg
(D)  5e8af0333d73a.jpg

參考答案

無參考答案

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