問題詳情
六、奶粉可由牛奶經由噴霧乾燥(spray drying)獲得,今有高 6 m 直徑 6 m 的噴霧乾燥塔,牛奶(含水 70 wt%)由塔頂經由噴嘴(spray nozzle)噴入,乾燥後由塔底取出,乾燥空氣(167℃, 0.961 atm)由塔底進入,再由塔頂抽風機抽出,抽出的空氣(83℃, 1 atm) 含有 12 mol % 的水,流量為 311 m3/min,試估算乾燥奶粉的產量(kg/min)及空氣進料的體積流率(m3/min)。(15 分)
參考答案
答案:D
難度:適中0.673913
統計:A(24),B(24),C(0),D(124),E(0)
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