38.下列有關氮氣的敘述何者正確？
(A) 在乾燥空氣中含量占第2位，約占空氣總體積的21％。
(B) 氮氣不可燃、不助燃，在室溫下幾乎不與其他物質發生反應，故又稱為鈍氣。
(C) 食品包裝中充填氮氣可降低氧氣濃度，防止食品變質。
(D) 氮氣的溫度極低（約－196℃），可用來迅速冷凍、保存臍帶血及活體組織等。