問題詳情

19. 為防止食物的交叉污染，下列食材的洗滌順序，何者正確？○1 乾金針；○2 五花肉；○3 青江菜；○4 墨魚；○5 雞蛋
(A) ○1 →○3 →○2 →○5 →○4
(B) ○5 →○2 →○3 →○4 →○1
(C) ○1 →○2 →○4 →○5 →○3
(D) ○2 →○4 →○5 →○1 →○3

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.979167
統計：A(47),B(0),C(0),D(1),E(0)

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