問題詳情
9.下列成分，何者與檢品之皂化價有關？
(A)游離脂肪酸及酯
(B)游離脂肪酸及醇
(C)脂肪醇及酯
(D)脂肪酸及甘油
(A)游離脂肪酸及酯
(B)游離脂肪酸及醇
(C)脂肪醇及酯
(D)脂肪酸及甘油
參考答案
答案：A
難度：簡單0.775
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