問題詳情
28. 下列有關醣類化合物的敘述，何者正確？
(A)澱粉經水解可得到的單醣只有葡萄糖一種
(B)半乳糖是雙醣，水解後可得乳糖和葡萄糖
(C)葡萄糖與斐林試液反應生成銀灰色的沉澱
(D)一莫耳的葡萄糖經酒精發酵後，至多產生三莫耳的二氧化碳
(E)核酸是許多個葡萄糖分子加成而成的同元聚合物。
(A)澱粉經水解可得到的單醣只有葡萄糖一種
(B)半乳糖是雙醣，水解後可得乳糖和葡萄糖
(C)葡萄糖與斐林試液反應生成銀灰色的沉澱
(D)一莫耳的葡萄糖經酒精發酵後，至多產生三莫耳的二氧化碳
(E)核酸是許多個葡萄糖分子加成而成的同元聚合物。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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