問題詳情

1. 下列有關酒類的敘述有哪些是正確的?1葡萄酒是釀造酒的一種,酒精濃度約在14%左右2葡萄酒的發酵屬於單式發酵3清酒的發酵屬於單行複式發酵4白蘭地的原料是大麥5啤酒的發酵屬於單行複式發酵6葡萄酒的發酵屬於複式發酵
(A)125
(B)156
(C)124
(D)123。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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